Arroz con leche

Hoy os paso esta receta, que aunque no es mi postre favorito, merece la pena intentarlo por su sencillez y rapidez en la elaboración.

Para ello necesitamos un estuche de vapor Lekue

INGREDIENTES:

250g  leche
40g arroz
1 trozo piel de limón
1 trozo pequeño canela
40g azúcar

PREPARACION:

Lavar ligeramente el arroz e introducir dentro del estuche junto a la leche, el limón y la canela.
Cocer en el microondas a 350w durante 15min.
Dejar reposar 5min tapado, abrir el estuche y añadir el azúcar. A continuación dejamos enfriar dentro del mismo.




Espero que os guste.
Buen fin de semana!!